菠菜豬肝湯養生食譜二：菠菜豬肝湯
材料：豬肝200克，菠菜250克，澱粉、麻油、精鹽、醬油、味精各適量。
做法：
1、將豬肝洗凈切薄片，放入清水中，滴入幾滴白醋浸泡1個小時待用；
2、將菠菜洗凈切成段，根部剖成四開；
3、將鍋放在大火上，加水一大碗，等水開。
4、把泡好的豬肝瀝乾，一片片分開下鍋，加入少許醬油、精鹽；5、等鍋中湯開時，再加入菠菜（先放梗子後放葉子），等到再一次煮開時，加上適量味精、麻油即成。
菠菜豬肝湯
養生食譜二：菠菜豬肝湯
材料：豬肝200克，菠菜250克，澱粉、麻油、精鹽、醬油、味精各適量。
做法：
1、將豬肝洗凈切薄片，放入清水中，滴入幾滴白醋浸泡1個小時待用；
2、將菠菜洗凈切成段，根部剖成四開；
3、將鍋放在大火上，加水一大碗，等水開。
4、把泡好的豬肝瀝乾，一片片分開下鍋，加入少許醬油、精鹽；5、等鍋中湯開時，再加入菠菜（先放梗子後放葉子），等到再一次煮開時，加上適量味精、麻油即成。
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