秋季豆芽 清熱解毒

2012090109:01
 
週六快樂 •‿• 秋季豆芽 清熱解毒

秋季容易出現口乾唇燥等上火症狀，例如黃豆芽和綠豆芽都是秋季最適合滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。豆芽中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及一些類似鈉、鐵、鈣等人體必需的元素，具有清熱解毒、利濕通下等功效，特別適合秋季食用。

黃豆芽的營養價值最高，具有清熱明目、補氣養血等功效，黃豆在發芽過程中，由於酶的作用下，會釋放出更多的鈣、磷、鐵等礦物質元素給人體吸收，常吃黃豆芽對青少年成長發育、預防貧血等都大有好處。人們吃了豆芽後能減少體內的乳酸過多推擠，消除疲勞，最重要的是黃豆芽中的葉綠素能分解體內的亞硝酸銨，進而可預防一些秋季很容易得的腸道感染疾病。～祝假日愉快 ～❤幸福拳～愛分享^__^*
 
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