【韓式泡菜炒飯】

2012070622:49
【韓式泡菜炒飯】
材料:
米飯、泡菜、雞蛋、洋蔥、火腿、青椒、大蔥、韓式辣椒醬(材料根據自己的喜好添加即可)
做法:
1、泡菜稍擠水分(不要太濕),切粒;火腿、青椒、洋蔥、大蔥均切丁。雞蛋炒好切碎備用。
2、待鍋中的油熱,爆香洋蔥碎,加入米飯炒散。
2、加入火腿丁、青椒丁、雞蛋碎翻炒均勻加入泡菜(泡菜不宜炒制時間過長,所以晚些才加)翻炒均勻。
3、加入適量韓式辣椒醬(如果不喜歡也可以不加,只需適當增加鹽分即可),因為辣椒醬有鹽,根據個人口味酌情加鹽。